Многоканальный телефон:
(044) 499-56-15 / 16
(093) 858-88-45

Турция

г. Стамбул

Стамбул покрывает собой очень немалую для города площадь — 2 106 кв. километров незаметных двориков, чудных домов, запутанных узких улочек, а также широких светлых проспектов, роскошных ресторанов и особняков. Численность населения тоже внушает — по данным на 2008 год в Стамбуле (а точнее в агломерации Большой Стамбул) проживает 16 767 тысяч человек, что даже больше, чем в Москве. В последние годы количество жителей только продолжает увеличиваться высокими темпами, что происходит, в первую очередь, за счет миграции как из различных районов Турции, так и из-за рубежа.

Где остановиться

Выбор мест, где остановиться в Стамбуле, очень велик, как велик и сам город. Так что те, кто желает роскоши и кому позволяет бюджет, могут легко найти себе подходящий люкс в одном из пятизвездочных отелей, кто хочет чего-нибудь поскромнее — выбор отелей 4-х и 3-х звезд не мал. А кто собирается сэкономить, но все же не упустить свой шанс повидать город на Босфоре, то в его распоряжении множество скромных «двушек» и простых хостелов, однако это не обязательно означает, что гостю Стамбула достанется отдаленный район, — небольшие хостелы можно найти и в самом центра города.

Среди отелей 5 звезд есть как и знаменитые на весь мир отели брендов Hilton, Radisson, Marriott, Holiday Inn, так и местных турецких сетей. Среди всех этих роскошных гостиниц встречаются шикарные и суперстильные бутик-отели в старинных отреставрированных оттоманских зданиях, декорированные в соответствующей стилистике. Многие из них находятся на побережье Босфора, другие же в городском центре. Из имен можно упомянуть Sultanahmet Sarayi, The Sofa HIP, les Ottomans, Bosphorus Palace. Нельзя не вспомнить и легендарный отель «Пера Палас», где вполне можно жить в соседнем номере с духом Агаты Кристи.

Сеть отелей Стамбула постоянно расширяется. Каждый год город посещает около 10 миллионов туристов, а учитывая что в 2010 году Стамбул имеет статус Культурной Столицы Европы (со всеми вытекающими отсюда последствиями, в хорошем смысле этого слова), то эта цифра имеет отличный шанс возрасти.

ОткрытьЦены
ОткрытьОбщая информация

История города начинается еще до рождества Христова, а датой основания принято считать 667 год до нашей эры, когда некто Визант из Мегары положил начало городку Византий, тогда еще греческой колонии. Однако практически тысячу лет город, хоть и имеющий такое удачное расположение, не играл ведущей роли в жизни древнего мира. Ситуация изменилась в 324 году, когда за дело взялся новый римский император Константин, при котором Византий превратился в масштабную стройку, в результате которой в 330 году город, уже переименованный в Константинополь, становится столицей Римской империи. После ее распада в 476 году Константинополь остается столицей, но теперь уже Византийской империи, просуществовавшей без малого тысячу лет — вплоть до захвата Константинополя турками-османами в 1453 году. С того момента город перестает быть центром Восточного христианства и превращается в столицу уже мусульманской страны — Османской империи. Правда, в 1923 город теряет свой столичный статус (главным городом Турции становится Анкара), но свое огромное значение он не только не утратил — оно продолжает неуклонно возрастать. С 1930 года официальным международным именем города становится Стамбул.

Естественно, все эти перипетии не могли не сказаться на современном мультикультурном облике главного города Турции. В его архитектуре можно встретить и древние постройки вроде ипподрома римских времен, и современные здания в стиле хай-тек. Признанием уникального статуса Стамбула служит и объявление его культурной столицей Европы в 2010 году.

Климат

Таблица температур и осадков в Стамбуле

Климат в Стамбуле умеренный и не особо капризный, лето достаточно жаркое, а зимы прохладные и малоснежные или дождливые. Апрель-май в Стамбуле — это время короткой и немного прохладной (по средиземноморским меркам) весны, зато потом воздух прогревается до 30 градусов. С сентября по декабрь столбики термометров опускаются градусов на 10, хотя в сентябре еще можно довольно спокойно купаться. Осень и зима в Стамбуле зачастую дождливые, в зимние месяцы иногда выпадает снег, температура в эти месяцы в среднем 5–9 градусов тепла.

Транспорт

Стамбул давно получил статус одного из важнейших транспортных узлов во всей Европе ввиду своего исключительного географического положения. Кроме того, гигантская площадь города способствовала развитию довольно запутанной (особенно для гостей города), но все же весьма эффективной сети городского транспорта, включающего в себя многие его виды: автобусы, долмуши (аналог российских маршруток), два вида трамваев (современный и так называемый ретро-трамвай), мини- и метробусы, легкое и обычное метро, фуникулеры, канатные дороги, а также несколько видов паромов через Босфор и пригородные электропоезда. Разобраться во всех этих транспортных перипетиях главного города Турции приезжему довольно трудно, но все-таки не так уж невозможно — в крайнем случае всегда можно поинтересоваться у водителей или местных, а также воспользоваться картой города.

Связь

Возможностей позвонить из Стамбула в различные города мира довольно много, и особых проблем это создать не может. Самым дорогостоящим вариантом считаются звонки из номеров отелей и гостиниц. Дешевле звонить из таксофонов, которые в огромном количестве сосредоточены по всему городу — на почте, на улице, в городских парках и скверах, в административных зданиях, в холлах отелей и т. д. С каждого из них можно совершить международный звонок.

Телефонные карты есть нескольких видов, приобрести которые легко в городских магазинах, банках, уличных киосках, а также в специальных салонах Telekart Satilik.

Kontörlü Kart — особые телефонные карты с микросхемой, продающиеся номиналами 50, 100, 200 и 350 единиц (kontür).

TTKart — скретч-карты пяти видов с различными номиналами — 5, 10 и 25 YTL, их турки также называют küresel, т. е. всемирные. С помощью этих карт можно звонить не только с телефонов-автоматов, но и со стационарных аппаратов. Сперва нужно набрать бесплатный номер (0811) 212 36 36, после чего можно ознакомиться с инструкциями на турецком (нажать 1) и на английском (нажать 2). Кроме того, в некоторых таксофонах оплату можно осуществлять даже банковскими картами.

Кроме того, во многих местах вроде интернет-кафе и маленьких магазинов используют IP-телефонию. Здесь имеются специальные телефоны со счетчиками (Kontörlü Telefon), оплата в таком случае производится наличными.

Главными сотовыми операторами в Турции являются компании Turkcell, Avea и Vodafone. Все они предоставляют сотовые услуги стандарта GSM 900/1800 и имеют соглашения по роумингу с российскими операторами мобильной связи. Другое дело, что цены на роуминг довольно высоки и их в любом случае стоит уточнять у своего российского оператора.

Одним из других возможных вариантов является использование популярных «туристических сим-карт», ознакомиться с работой которых можно на сайтах компаний, предоставляющих подобные карты (Sim-travel и Goodline). Входящие звонки на эти номера будут бесплатными, а стоимость исходящих снизится в несколько раз по сравнению с обычным роумингом. Однако при этом стоимость звонков из России обойдется звонящему дороже, чем если бы он совершал звонок на ваш российский номер.

Кроме того, можно приобрести турецкую сим-карту, но для использования ее на нетурецком телефоне его нужно зарегистрировать, что можно сделать прямо в месте покупки сим-карты при наличии заграничного паспорта. При пребывании в городе в течение длительного времени хорошим вариантом является просто купить себе недорогой телефон прямо здесь.

Телефонная система в Стамбуле отличается от некоторых других городов только тем, что здесь используются сразу два кода города — 212 для европейской части и 216 для азиатской, включающей в себя и Принцевы острова. Плюс при звонках между городами Турции перед кодом города нужно набрать 0, а при международных переговорах — 00. Телефонный код самой Турции — 90.

Таким образом, междугородный звонок из Стамбула требует следующего набора:

0 — трехзначный код провинции — семизначный номер абонента.

Если звонить из одной части Стамбула в другую нужно набрать: 0 — код части города — семизначный номер абонента.

Звонок из Стамбула в Россию выглядит так:

00 — 7 (код России) — код города — номер абонента.

Чтобы позвонить из России в Стамбул требуется набрать следующую комбинацию:

8 — 10 — 90 — код части Стамбула — семизначный номер абонента. Если звонить с мобильного, то «8 — 10» заменяется на «+».

Безопасность

Стамбул — это один из крупнейших мегаполисов не только Европы, но и мира, население которого увеличивается с каждым днем. В скором времени Стамбул станет и вовсе самым густонаселенным городом Европы. Однако самое парадоксальное при этом то, что уровень преступности в Стамбуле — один из самых низких, если рассматривать мировые мегаполисы. По данным Консорциума ЕС по Преступности и Безопасности в Стамбуле жертвой преступления становится 18 человек из 100, в то время как, например, в Лондоне — 32, а в Нью-Йорке — 23. По результатам за 2005 год в Стамбуле было зарегистрировано 148 165 преступлений. Для сравнения, в том же Лондоне эта цифра превысила 1 миллион.

В огромной степени такая ситуация сложилась благодаря деятельности проекта «MOBESE» (Проект Интеграции Мобильных Электронных Систем) и эффективной деятельности правоохранительных структур. Количество общей преступности за последние пару лет снизилось более чем на 20%, а таких мелких преступлений, как карманные кражи — на 59%. В рамках вышеупомянутого проекта множество улиц и площадей Стамбула были оснащены камерами наблюдения, особенно это касается самых оживленных мест. Полиция Стамбула технически хорошо оснащена и мобильна, существует даже 150 передвижных отделений.

Но, как бы то ни было, большой город есть большой город, и элементарные правила безопасности здесь все равно нужно соблюдать. В первую очередь это касается посещения мест массового скопления людей, например, стамбульских базаров, а также транспорта и т. п. Крупные суммы денег лучше с собой не брать, а оставлять в сейфе в номере отеля. Там же лучше хранить оригиналы документов, а при себе иметь ксерокопии. В темное время суток стоит быть бдительней, чем обычно, и избегать подворотен, а также небезопасных районов. В историческом центре города поздно вечером и в ночное время появляться не стоит. К числу не самых благоприятных для туристов районов можно отнести Зейтинбурну, Лалели, Аксарай, Кумбургаз, Фатих.

Телефоны экстренных служб
  • Муниципальная полиция: 153
  • Дорожная полиция: 154
  • Полиция: 155
  • Жандармерия: 156
  • Туристическая полиция: (212) 527 45 03
  • Пожарная охрана: 110
  • Скорая помощь: 112
  • Дежурные аптеки: 011
  • Информация для туристов: 170
ОткрытьРайоны Стамбула

Городская агломерация Большой Стамбул образуется 39 административными округами, деятельность которых находится под контролем Центральной мэрии Стамбула. Каждый округ состоит из нескольких кварталов. Однако это деление, как практически во всех городах с долгой историей, не обязательно соответствует историческим районам, из-за чего у гостей города часто возникает некоторая путаница. Кроме того, в Стамбуле в 2008 году была проведена реформа, вследствие которой количество округов выросло с 32 до 39. В то же время некоторые исторические районы формально перестали носить это звание. Так, например, центральный район Эминёню сегодня является лишь кварталом внутри района Фатих. Но все же главные стамбульские районы, такие, как Бейоглу, Кадыкей, Бешикташ и другие, всем прекрасно известны, и не составляет никаких проблем до них добраться. Кроме того, все основные достопримечательности сосредоточены как раз в этих районах, поэтому для потенциальных туристов важны именно они. Ниже представлен перечень всех 39 административных округов агломерации Большой Стамбул:

  1. Адалар. Так называется район Стамбула, образуемый девятью Принцевыми островами. Расположенный в 20 километрах к югу от центра города, архипелаг включает в себя острова Бюйюкада, Хейбелиада, Бургазада, Кыналыада, Седефадасы, Кашикадасы, Тавсанадасы, Сивриада и Яссиада. Из них заселены только первые шесть. Всего на этих островах живет чуть более 10 тысяч человек.
  2. Арнавуткой. Район агломерации Большой Стамбул, находящийся на ее северо-западе, фактически за пределами самого города, и появившийся на карте лишь в 2008 году. Здесь проживает 141 тысяча человек.
  3. Атасехир. Район в глубине азиатской части города, между районами Кадыкёй, Малтепе и Умрание. Довольно густонаселенный — численность населения в Атасехире составляет около 350 тысяч человек.
  4. Авджилар. Район на европейском побережье Мраморного моря, жителями которого являются 320 тысяч человек, находится рядом с районами Бакиркой и Бейликдузу.
  5. Багджилар. Этот район расположен на западе европейской части Стамбула и соседствует с Куджукджекмедже, Байрампаша и Эсенлер. Один из самых населенных районов города — тут живет более 720 тысяч человек.
  6. Бахджелиэвлер. Этот район с населением в более чем полмиллиона человек находится также в европейской части, южнее Багджилара и Куджукджекмедже.
  7. Бакиркой. Этот зеленый и красивый район располагается южнее Бахджелиэвлера, прямо на берегу Мраморного моря возле аэропорта Ататюрка, так что добраться отсюда до центра не является большой проблемой. Бакиркой включает в себя кварталы Флория, Атакёй, Ешильюрт и Ешилькёй. Число жителей — немногим больше 200 тысяч.
  8. Басаксехир. Очень отдаленный от центра города район. Он раскинулся в европейской части Стамбула западнее района Султангази и является домом для 190 тысяч человек.
  9. Байрампаша. Этот район находится недалеко от центра, западнее района Фатих и бухты Золотого рога. Прямо рядом с Байрампаша расположен район Эюп. Здесь проживает более 270 тысяч человек.
  10. Бешикташ. Один из самых старых, но одновременно престижных районов Стамбула, Бешикташ, расположенный на европейском побережье Босфора, сегодня является как коммерческим районом, так и жилым. К тому же в Бешикташе расположен один из стамбульских портов, откуда отходят паромы на другой берег Босфора. Население Бешикташа достигает 200 тысяч человек, и в этот район входят интересные кварталы Левент, Бебек, Ораткёй. Бешикташ богат и на исторические достопримечательности — здесь расположены дворцы Джираган, Долмабахче, Йылдыз, а также мечети Синан Паша и Ортакёй. Одна из интереснейших площадей Стамбула — площадь Барбаросса — также находится в районе Бешикташ. На площади находятся известный музей Навал и мавзолей императора Священной Римской империи Фридриха Барбароссы, погибшего при переправе через Босфор. Бешикташ довольно привлекателен с туристической точки зрения — здесь большой выбор отелей, правда, все они достаточно роскошные и дорогостоящие.
  11. Бейликдузу. На западе города, на побережье Мраморного моря, располагается район Бейликдузу, ставший частью Стамбула в 2008 году. Население района составляет около 190 тысяч человек.
  12. Бейкоз. Этот район на азиатской окраине города — один из самых близких к черноморскому побережью. В этом месте проживает более 240 тысяч человек.
  13. Буюкджекмедже. Район на западной окраине европейской части Стамбула, а также на самом берегу Мраморного моря. Буюкджекмедже — одно из самых популярных мест отдыха среди горожан. Кроме того, постоянными жителями района являются чуть менее 700 тысяч человек.
  14. Джаталджа. Небольшой район с населением в 90 тысяч человек. Помимо этого, он находится чрезвычайно далеко от центра города — на северо-западной окраине агломерации.
  15. Джекмекой. На восточной окраине Стамбула, севернее Санджактепе, находится район Джекмекой с населением в 135 тысяч человек.
  16. Эсенлер. Это район в европейской части города, северо-западнее районов Байрампаша и Эюп. Эсенлер — район довольно большой и населенный — более 500 тысяч жителей Стамбула живут именно здесь.
  17. Эсенюрт. Севернее прибрежных районов Атасехир и Бейликдузу располагается крупный район Эсенюрт. В этом не самом приближенном к центру районе проживает примерно 340 тысяч человек.
  18. Эюп. У серенной части бухты Золотого Рога находится район Эюп, известный всем своей канатной дорогой, ведущей к знаменитому кафе Пьер Лоти на вершине холма. Довольно красивый район также и весьма густонаселен — тут живет 325 тысяч горожан.
  19. Фатих. Это главный район центральной части Стамбула, формально поглотивший в недавнем прошлом район Эминёню. Среди главных кварталов — Фатих, Аксарай и Лалели. Эти места считаются одними из самых ортодоксальных и консервативных в городе. Часто из-за этого Фатих называют «настоящим Стамбулом». Именно здесь расположена первая мечеть Османской империи в Стамбуле — мечеть Фатих. В 1776 году Фатих был уничтожен землетрясением, однако затем восстановлен при помощи французских архитекторов. С шоппингом в этом районе дела обстоят похуже, чем в других, зато тут много различных школ, больниц, библиотек и других заведений подобного рода. В Фатих входят важнейшие с исторической и туристической точек зрения места Стамбула — квартал Султанахмет и район Эминёню. Султанахмет: в этом квартале сосредоточена большая часть достопримечательностей города на Босфоре. Центром Султанахмета является одноименная площадь, вокруг которой и расположены самые известные исторические памятники Стамбула — Айя-София (Софийский собор), Голубая мечеть (мечеть Султана Ахмета) и Ипподром. Также в районе Султанахмет находятся знаменитый дворец Топкапы, Цистерна Базилика, Археологический музей Стамбула и мечеть Сулеймание. Вообще стоит сказать, что в районе Султанахмет удивительным образом на относительно небольшой территории уместилось просто громадное число уникальных исторических памятников — церквей, мечетей, музеев, фонтанов и т. д. Так что неудивительно, что в 1985 году этот район был внесен в список культурного наследия ЮНЕСКО. Кроме того, в этом районе можно найти множество отелей и кафе для кошельков различной толщины, а также купить замечательные турецкие сувениры и подарки. Эминёню: Раньше это был полноценный район, однако при новом административном делении Эминёню является кварталом внутри района Фатих. Один из самых старых районов города, Эминёню всегда играл важную роль в жизни Стамбула. По сути, именно отсюда начал разрастаться весь город. В XIX веке тут были построены здания вокзала, куда прибывал знаменитый «Восточный экспресс», и почтамта. Впоследствии район реконструировали, расширяли дороги, был проложен трамвай, и сегодня Эминёню — один из самых оживленных кварталов Стамбула. Всего тут проживает 55 тысяч человек, но в дневное время количество людей в Эминёню достигает 2 миллионов. Особое внимание туристам стоит обратить, конечно же, на красивые мечети и музеи этого места и обязательно посетить площадь Эминёню с его рынком специй, зданием Новой Мечети и Гранд Базаром.
  20. Газиосманпаша. В европейской части города, южнее Султангази и севернее районов Эюп и Эсенлер, расположен самый густонаселенный район Стамбула — Газиосманпаша. На территории, начинающейся от начала бухты Золотого Рога, проживает более 1 миллиона человек.
  21. Гунгорен. Окруженный районами Фатих, Зейтинбурну, Багджилар и Байрампаша, Гунгорен является районом к западу от Босфора. Население здесь составляет около 320 тысяч человек.
  22. Кадикёй. Это один из главных районов азиатской части Стамбула с населением в 750 тысяч жителей. Расположенный на берегу как Бософра, так и Мраморного моря, за последние 25 лет Кадыкёй превратился чуть ли не в главный центр шопинга и развлечений Стамбула. Здесь можно найти множество роскошных универмагов, ресторанов и клубов, что делает этот район очень привлекательным для успешной и просто богатой молодежи. Особенно это касается Багдадского проспекта и квартала Мода, а центром квартала Фенербахче можно назвать огромный стадион местного одноименного футбольного клуба. В 1906 году в Кадыкёе был построен вокзал Хайдарпаша, соединивший Стамбул с остальной страной. Именно здесь была конечная станция железной дороги Багдад-Стамбул. Напротив вокзала расположен стамбульский грузовой порт, очень значимый для города с экономической точки зрения. Помимо того, интерес может вызвать гигантское мусульманское кладбище Каракаахмет, находящееся на границе с районом Ускюдар и считающееся достопримечательностью последнего.
  23. Кагитхане. Еще один довольно крупный район в европейской части города на Босфоре. Именно этот находящийся севернее Бешикташа и южнее Шишли район соединяется с азиатским берегом Босфора мостом султана Мехмеда Фатиха. В Кагитхане проживает более 410 тысяч жителей города.
  24. Картал. На азиатском побережье Мраморного моря между Малтепе и Пендиком находится район Картал. Население этого достаточно удаленного от центра района — 540 тысяч жителей.
  25. Куджукджекмедже. Этот район расположился на западе Стамбула, рядом с районом Багджилар. Он даже крупнее своего весьма немалого соседа, и здесь проживает около 800 тысяч человек.
  26. Малтепе. Азиатский район на побережье Мраморного моря. Он находится южнее Кадыкёя и прямо напротив Принцевых островов. Малтепе немного меньше соседних районов — население тут чуть более 400 тысяч жителей.
  27. Пендик. Также довольно крупный район в азиатской части, к востоку от района Картал. В Пендике живет 520 тысяч человек, однако сам район расположен далеко от центральных районов вроде Бейоглу и Кадыкёя.
  28. Санджактепе. К востоку от Ускюдара и района Умрание на азиатской стороне Стамбула находится Санджактепе. Частью агломерации он, как и некоторые другие, стал лишь в 2008 году. Его население составляет 220 тысяч жителей.
  29. Сариер. Уникальность этого района в том, что он расположен недалеко от того места, где Босфор соединяется с Черным морем. Тем не менее, даже некоторая удаленность от центральных районов не мешает проживать в Сариере 280 тысячам человек.
  30. Силиври. Очень популярный среди отдыхающих Стамбула район, находится на берегу Мраморного моря, в 65 км к западу от городского центра. Как бы то ни было, Силиври является частью агломерации Большой Стамбул. Здесь расположено много домов и вилл жителей города, а также гостиниц и оздоровительных центров. Население Силиври составляет 125 тысяч человек.
  31. Султанбейли. Небольшой район на азиатской стороне между Пендиком и Санджактепе. Население Султанбейли достигает 270 тысяч жителей. Район достаточно удален от центра города.
  32. Султангази. В европейской части Стамбула севернее Газиосманпаша расположен район Султангази. Он также был образован в 2008 году. Здесь проживает больше 430 человек.
  33. Силе. Один из самых отдаленных от собственно города районов, Силе находится в непосредственной близости к азиатскому побережью Черного моря. Кроме того, в Силе один из самых малых показателей среди районов по численности населения — всего 25 000 жителей.
  34. Шишли. Один из самых престижных и современных районов Стамбула, Шишли расположен на европейской стороне Босфора рядом с Бейоглу и Бешикташем. Здесь отлично развита инфраструктура, район богат различными магазинами, торговыми центрами (среди них Cevahir Istanbul — один из крупнейших в мире), офисными зданиями, дорогими коттеджами. Население в Шишли составляет более 300 тысяч жителей.
  35. Тузла. Самый восточный из тех стамбульских районов, что располагаются непосредственно на берегу Мраморного моря. Он находится южнее района Пендик и аэропорта Сабихи Гёкчен, и в данном месте живет примерно 165 000 человек.
  36. Умрание. Это азиатский район между Ускюдаром и Санджактепе. Умрание занимает огромную площадь на востоке города, поэтому неудивительно то, что число жителей Умрание достигает 900 тысяч.
  37. Ускюдар. Ускюдар, пожалуй, главный азиатский район города, расположенный на входе в пролив Босфор севернее района Кадыкей. На востоке Ускюдар граничит с районом Умрание, а на севере — с Бейкозом. Именно Ускюдар соединяется с европейским берегом полуторакилометровым Босфорским мостом. Ускюдар — это старинный мусульманский район, до сих пор не утративший свой уникальный колорит, создающийся небольшими тихими улочками и домами. На границе с Кадыкеем расположено великолепное кладбище Каркаахмет, самое большое и старое исламское кладбище Стамбула. Среди достопримечательностей Ускюдара — знаменитая Девичья башня, мечеть Михримах и, конечно, оригинальные турецкие бани. Постоянными жителями Ускюдара являются около 600 тысяч человек. От причалов района ежедневно курсируют паромы в различные направления.
  38. Зейтинбурну. Это не очень большой и не очень богатый «рабочий» район на европейском побережье Мраморного моря между Фатихом и Бакиркоем. Основное население Зейтинбурну — мигранты, приехавшие в поисках «лучшей доли» с востока страны. Всего же в этом районе проживает около 300 тысяч человек.
ОткрытьДостопримечательности

Сказать, что в Стамбуле есть, что посмотреть, значит не сказать ничего. В этом городе, когда-то названным Вторым Римом, такое скопление исторических памятников, что для того, чтобы обойти их все, потребуется не один месяц. А если учитывать, что с определенного угла зрения достопримечательностью могут показаться скромные стамбульские трущобы или просто старые районы с их замысловатыми домиками, то этот город действительно может поглотить любопытствующего туриста всерьез и надолго. Самые главные и известные на весь мир памятники истории (некоторые из них можно смело называть восьмыми чудесами света) расположены, как уже говорилось, в центральном районе Султанахмет, однако и остальные места города на Бософоре могут похвастать очень и очень многим.

Правила посещения мечетей

Стоит заранее ознакомиться с правилами посещения мечети. Они обычно открыты для туристов, однако не стоит заходить в них во время намаза — ежедневной молитвы, проводящейся пять раз в день — утром, днем, после обеда, вечером и ночью. Точное время молитвы определяется положением солнца, так что в разное время года оно также различно. Идеальный вариант — посетить мечеть в перерыв между молитвами.

Существуют также правила, касающиеся одежды. Шорты, майки, рубашки без рукавов неприемлемы для мужчин. Женщины не должны входить в мечеть с непокрытой головой, с оголенными руками и ногами. Перед входом в мечеть нужно снимать свою обувь. Лучше всего взять с собой пакет, в который можно будет ее положить. В мечети не стоит вести себя вызывающе — смеяться, громко разговаривать, шутить, обсуждать что то, ведь этим можно оскорбить религиозные чувства молящихся, которые есть в мечетях почти всегда. К слову, всегда стоит проходить за спиной тех, кто молится — делать это перед ними невежливо. Фотографировать в мечетях разрешается.

Айя-София (Собор Святой Софии)

В прошлом главная церковь восточного христианства, Софийский собор после захвата Константинополя турками-османами в 1453 году был превращен в мечеть. По преданию, султан Мехмед Фатих (Завоеватель) был настолько поражен красотой и величием церкви, что не решился ее уничтожать (подобная судьба постигла тогда многие константинопольские храмы). В IV–VI веках на этом месте находилась другая церковь с тем же названием, сожженная в 532 году. В то время на престоле находился самый знаменитый правитель в истории Византийской империи — Юстиниан I Великий. Именно по его приказу началось строительство нового собора, продолжавшееся 5 лет вплоть до 537 года. Руководили самой масштабной стройкой той эпохи два выдающихся архитектора — Исидор из Милета и Анфемиос из Траллеса. Нужные стройматериалы, колонны и камни, были привезены из различных византийских областей, а также демонтированы из других церквей империи. Десять тысяч простых рабочих и сотни мастеров трудились над постройкой храма, продолжавшейся 5 лет. Айя-София была торжественно открыта 27 декабря 537 года. Более тысячи лет Софийский собор был крупнейшей церковью всего христианского мира. В 1204 году Константинополь был разграблен во время 4-го Крестового похода, а Софийский собор утратил много драгоценных священных христианских реликвий, некоторые из которых сегодня хранятся в соборе Сан-Марко в Венеции.

Голубая мечеть

Она же мечеть Султана Ахмета, расположенная напротив Айя-Софии и Ипподрома, считается важнейшей городской мечетью. Архитектором мечети был Седефкар Мехмед-Ага. Султану Ахмету было всего 17, когда началось строительство, завершенное в 1616 году. Правда, уже в следующем году Ахмет умер от тифа и был похоронен рядом с мечетью. Над его гробницей был построен мавзолей. Как и все мечети того времени, Голубая мечеть строилась как целый комплекс, включающий в себя медресе (мусульманское учебное заведение, служащее средней школой и семинарией), больницу, баню, начальную школу, имарет, рынок Араста и многое другое.

В мечети есть внутренний двор, в который ведут трое ворот, а посреди двора находится фонтан для омовений. Особый интерес вызывает то, что это единственная мечеть в Стамбуле сразу с 6 минаретами. У 4 из них есть имеются по 3 балкона (шерефе), и эти минареты расположены по углам мечети. Два других минарета с двумя шерефе находятся по углам внутреннего двора.

Зал внутри мечети просто огромен и удивительным образом полностью заполнен светом, проникающим в мечеть сквозь 260 по-особому расположенных окон. При входе в мечеть становится ясно, почему ее называют «Голубой» — весь интерьер исполнен преимущественно в этих тонах. Голубые изразцы на стенах особенно поражают воображение. Тем не менее, пол мечети устлан коврами красных и вишневых оттенков. Купол собора, вне всяких сомнений, строился в подражание куполу Айя-Софии, его диаметр составляет 33,6 метров, а высота 43.

Ансамбль Сулеймание

Архитектурный комплекс Сулеймание — один из крупнейших во всем Стамбуле, а главная мечеть — самая большая в городе. Архитектором ансамбля выступил знаменитый Мимар Синан, заказчиком же был султан Сулейман I Законодатель. 13 июня 1550 года стройка началась, а завершилась спустя 7 лет — в октябре 1557 года. Ее участниками было 3 с половиной тысячи человек, из которых только 1700 исповедовали ислам. Камни, колонны и прочие стройматериалы были привезены из различных областей империи. Всего ансамбль включает в себя сразу 15 объектов: мечеть, 6 медресе (Дарюлхадис, Раби, Салис, Эввел, Сани и Тып — врачебная школа), усыпальница Сулеймана I, усыпальница его жены Хуррем Султан, комната Тюрбедар (смотрителя усыпальниц), бимархане (больница), дарюззияфе (столовая), табхане (гостиница), баня и усыпальница величайшего архитектора Османской империи Мимара Синана.

Главное здание всего ансамбля — одноименная мечеть. Одной из основных особенностей всего того, что создавал Мимар Синан, является удивительная простота, но в то же время изысканность и великолепие. Внутреннее оформление мечети довольно скромно в сравнении с Голубой мечетью, однако это создает некую особенную атмосферу. Очень оригинальны витражи рядом с мирхабом и колонны XVI века работы мастера Ибрагима по прозвищу «Опьяненный».

Дворец Топкапы

Знаменитый дворец Топкапы был резиденцией султанов и административным центром Османской империи с 1465 по 1853 годы. Формально строительство было окончено в 1479 году, но впоследствии территория и количество пристроек дворца (который также назывался Сара-и Джедиде-и Амир) много раз расширялись. Общая площадь дворца — 700 000 кв. метров. Он занимает один из семи городских холмов и окружен широкими и достаточно высокими стенами с 28 башнями. В 1888 году при строительстве железной дороги часть стен была снесена, но, тем не менее, большая часть стен сохранилась до наших дней.

Дворец состоит из нескольких зданий с четырьмя дворами, соединенных воротами. Самым, пожалуй, запоминающимся зданием дворцового комплекса является находящаяся в первом дворе дворца Топкапы церковь Святой Ирины. Это, по сути, единственная византийская церковь в городе, дошедшая с античных времен.

Ипподром

Центр развлечений древнего Константинополя, сегодня старинный византийский ипподром носит название площади Султанахмет. Так что вход на ипподром бесплатный и спокойно посмотреть на древнейшие памятники Стамбула, расположенные здесь, может каждый.

Дворец Долмабахче

Это последний дворец турецких султанов, расположен в районе Бешикташ. Дворец Долмабахче построен в 1842 году архитектором Карабетом Бальяном для султана Абдулмеджида I, намеревавшегося перенести сюда резиденцию из дворца Топкапы, что и случилось в 1853 году.

После установления республики дворец Долмабахче стал официальной резиденцией Мустафы Кемаля Ататюрка, в котором он и скончался 10 ноября 1938 года. Это произошло в 9:05, и с тех пор все часы дворца показывают только это время.

Дворцовый комплекс включает в себя множество зданий: Гарем, Часовую башню, мечеть Долмабахче, библиотеку и другие.

Архитектурный ансамбль Михримах Султан

Это один из двух архитектурных комплексов Стамбула, построенных в честь дочери султана Сулеймана Великолепного Михримах Султан. Один из них находится в районе Эдирнекапы, а данный ансамбль расположен напротив паромной станции Ускюдар. Архитектором построенного в 1548 году комплекса был сам Мимар Синан (построивший Ансамбль Сулеймание). По традиции помимо мечети здесь сосредоточены медресе, школа, а также усыпальницы Синанеддина Юсуфа и Великого визира Ибрагим Етхем Паши.

Галатская башня

Еще один из символов города — расположенная на севере Золотого Рога Галатская башня. Это одна из самых высоких и старых башен Стамбула, высотой 63 и диаметром 9 метров. С нее открывается потрясающий панорамный вид на город, Босфорский пролив и Золотой Рог. Башня была построена генуэзцами в 1348–1349 годах как часть защитной стены, окружавшей их квартал Галата, находящийся напротив исторической части Константинополя. Недалеко от башни находится площадь Тюнель со станцией фуникулера и ретро-трамвая, от которой нужно будет пройти вниз пару кварталов.

Мечеть Рустем Паши

Мечеть Рустем Паши расположилась в оживленном торговом районе Эминёню, рядом с бухтой Золотого Рога. Ее строительство продолжалось с 1550 по 1561 годы под руководством Мимара Синана для Рустем Паши, пасынка султана Сулеймана Великолепного. Дважды за свою историю мечеть подвергалась значительным разрушениям — в пожаре 1666 года и во время землетрясения в 1776 году, но всякий раз восстанавливалась.

Архитектурный ансамбль Фатих

По сути, это первый архитектурный ансамбль, построенный в городе после турецкого завоевания. Расположенный на проспекте Февзи Паша в ортодоксальном районе Фатих, комплекс состоит из мечети, медресе, больницы, бани, библиотеки, рынка и усыпальниц. Строительство продолжалось в течение 7 лет и было завершено в 1470 году. Ранее на этом месте находилась византийская церковь Хавариум, однако комплекс Фатих был выполнен уже в чисто турецкой стилистике, без явных заимствований из архитектуры Византии. Архитектором был Атик Синан (не путать с Мимаром Синаном).

Цистерна Базилика

В античности в Константинополе было создано множество подземных водохранилищ для снабжения города питьевой водой в неблагоприятные времена (во время осады, например). Самым крупным из всех сохранившихся до нашего времени (их примерно 40) является Цистерна Базилика, расположенная в историческом центре Стамбула, совсем рядом с Айя-Софией.

Архитектурный комплекс Байязит

Построенный в 1505 году по приказанию султана Байязита архитектурный комплекс в одноименном районе, как и многие ему подобные, включает в себя несколько зданий. Архитектор комплекса, к сожалению, точно неизвестен. Предположительно это мог быть Хайреддин или Кемаледдин. В комплекс входят караван-сарай (постоялый двор), мечеть, бани, медресе, гостиницы и начальная школа. Большая часть зданий обрели сегодня вторую жизнь — караван-сарай и имарет используются Государственной Библиотекой, в медресе располагается Музей каллиграфии.

Дворец Текфур

Древний дворец Текфур находится совсем недалеко от крепостных стен между Эдирнекапы и Эгрикапы. Насколько он древний, правда, точно никто сказать не может. По некоторым данным, его построили при императоре Константине Порфирогене как пристройку к стоявшему здесь ранее дворцу. Другие источники сообщают, что Текфур пристроили ко дворцу Блакхернай примерно в XIII–XIV веках.

Девичья башня

Вторая знаменитая башня Стамбула (после Галатской), называемая Девичьей, расположена в 200 метрах от берега квартала Саладжак, что в азиатском районе Ускюдар. Точной даты постройки башни не знает никто, однако по некоторым сведениям ее история уходит корнями в IV век до н. э. С башней связано множество легенд.

За свою историю башня побывала в роли сторожевой, в качестве места для сбора налогов с проходящих через Босфор судов, радиостанцией, маяком и даже карантинным изолятором во время эпидемии холеры в 1830 году. До нее ходят специальные катера из района Кабаташ на европейском берегу Босфора и от квартала Саладжак на азиатском.

Армянская церковь

Старейшую армянскую церковь города, церковь Святого Георгия Просветителя, построили в 1431 году на месте другой церкви — Святого Саркиса. Церковь многократно разрушалась. Последний раз это произошло в 1958 году при строительстве дороги между районами Каркёй и Топхане. В первой половине 60-х годов XX века церковь восстановили из оставшихся камней. Открытие торжественно прошло 15 мая 1966 года при участии Патриарха Шнорка Галустяна.

Акведук Валента

Самый знаменитый акведук Стамбула — Валента, главный акведук в водопроводной системе Константинополя. Сегодня он расположен в центральной части города над бульваром Ататюрка и считается одним из главных символов Стамбула.

Акведук был построен в позднеримский период императором Валента, примерно в 368–375 годах. Он соединил собой два городских холма и стал важной частью в системе водопроводов столицы Восточной Римской империи.

Городские стены

Одной из главных достопримечательностей города являются стамбульские городские стены, на 22 километра протянувшиеся через несколько районов — Мраморные стены проходят вдоль берегов Мраморного моря, побережье Галики занимают Галические стены, а на территории района Зейтинбурну находятся Земляные стены длиной 5420 метров, которые имеют 123 башни. Началом этих стен является Башня Мермер на берегу моря, а заканчиваются они в Эдирнекапы. Два ряда стен, внутренний и внешний, разделяются рвом.

В стенах находятся 36 больших и малых ворот, 6 главных из них сегодня расположены в районе Зейтинбурну — это ворота Алтын Капы (или Йалдызлы Капы), Белград Капы, Силиври Капы, Йедикуле Капы, Мевлана Капы и Топкапы.

Золотые Ворота Алтын Капы. Расположенные в километре от башни Мермер, ворота Алтын Капы, или Золотые ворота, считаются важнейшими из всех в крепости. Именно из этих ворот в прошлом выходила дорога Виа Егнетия, ведущая в Рим. Император Теодосий I установил здесь победную арку, после чего эти ворота стали главными во всем городе, куда въезжали императоры, возвращаясь после военных побед.

Императором Теодосием II по обеим сторонам арки были построены две башни, впоследствии соединенные стенами, так что в итоге появились новые ворота, названные «Позолоченными» из-за того, что фасад арки был украшен позолоченным декором.

Башни Йедикуле были возведены в византийские времена, а при султане Мехмете II были построены еще три башни. Все семь башен придавали этому месту вид настоящей крепости в форме пяти звезд. Башни получили название Йедикуле. В одной из семи башен во времена Византии располагалась тюрьма, а при турках она сперва использовалась как казначейство, но уже в XVI веке при султане Мураде III снова стала тюрьмой, в которой содержались важные государственные чиновники, с которыми не поладил султан. Реконструкция этого места состоялась в 1959 году, после чего тут стал располагаться музей.

Ворота Белград Капы были построены в 1512 году в месте, куда при султане Сулеймане I Великолепном были переселены многие люди после Белградской войны. Отсюда и название как района Белград, так и ворот Белград Капы.

Ворота Силиври Капы находятся недалеко от святого водного источника Балкылы, из-за чего они долгое время назывались также Ворота Священного Источника.

Ворота Мевлана Капы также расположены неподалеку и получили свое имя в честь Дворца Дервишей Мевлеви.

Ворота Топкапы сыграли значительную роль в истории Турции — именно здесь происходили самые жестокие бои во время взятия Константинополя турками. 29 мая все завершилось как раз у этих ворот, где и был поднят флаг победы.

В 1980 году городские стены Стамбула были включены ЮНЕСКО в список мирового архитектурного наследия.

Отель «Пера Палас»

В квартале Галата расположен один из самых старых и, без сомнения, самый знаменитый отель Стамбула «Pera Palas». Отель построили в 1892 году с особой целью — здесь должны были останавливаться пассажиры легендарного «Восточного экспресса». Именно тут, в комнате 411, останавливалась Агата Кристи, где и писался знаменитый детектив «Убийство в Восточном экспрессе». В честь нее убранство комнаты было сохранено. А вот в комнате номер 101 жил Мустафа Кемаль Ататюрк. Как раз в это время он планировал войну за независимость в Турции. Теперь в этой комнате располагается мини-музей, главными экспонатами которого являются подарки лидеров иностранных держав основателю современной Турции.

Вокзал Хайдарпаша

Самый большой и удивительный вокзал Турции стамбульский Хайдарпаша в районе Ускюдар был построен в начале XX века немецкими архитекторами Отто Риттером и Гельмутом Куно в неоренессансном стиле и являлся настоящим памятником турецко-германской дружбе тех лет. Церемония открытия состоялась 19 августа 1908 года. Здание покрыто текстурой из песчаника, а главный фасад с видом на бухту Кадыкея стоит на 1100 сваях. Крыша крутая и двускатная, а интерьер оформлен витражами и гирляндами. К центральному фасаду с набережной ведут мраморные ступени. С боков здания находятся башенки с коническими крышами, с барочным декором, балконами, лепными карнизами и пилястрами, а также часовая башенка, возникающая в виде гребня в центральной части фасада.

Фонтаны Стамбула

В Стамбуле кроме множества мечетей можно посмотреть и на традиционный атрибут крупных и жарких городов — речь идет о фонтанах, и стоит описать самые примечательные из них. Для получения более подробной информации и просмотра фотографий перейдите по ссылке на описание соответствующего фонтана. Внешне эти сооружения отличаются от фонтанов в традиционном представлении. На фото внизу изображен классический стамбульский фонтан с кранами для питья.

Немецкий фонтан

Фонтан Султана Ахмеда III

Фонтан Эсма Султан

Фонтан Топхане

Фонтан Айше Султан

ОткрытьРазвлечения

Такой удивительный и контрастный город, как Стамбул, никогда не даст скучать ни местным жителям, ни, естественно, своим гостям. Этот город своими разнообразными традициями способен подарить всем ощущение праздника и, с другой стороны, духовно обогатить. В Стамбуле можно найти развлечения на любой вкус — от семейного отдыха в городских парках, до гиперактивной ночной жизни, которой уже успел прославиться Стамбул. Здесь есть все — замечательные городские парки и музеи, бесчисленное количество баров и клубов, культурные центры, кинотеатры и множество разнообразных фестивалей! Это лишь иной раз подтверждает тезис о том, что Стамбул может затянуть всерьез и надолго. И в этом, вне всяких сомнений, не будет ничего плохого — такие города требуют особого внимания и отношения. Ниже представлены лишь некоторые варианты времяпрепровождения в городе на Босфоре.

Сплавать на Принцевы острова

Экскурсия на Принцевы острова всегда должна стоять обязательным пунктом программы при посещении Стамбула. Принцевы острова — это небольшой архипелаг из 9 островов в Мраморном море возле азиатского побережья Стамбула, в 20 километрах к юго-востоку от центра города. Такое имя островам досталось из-за одной традиции византийских императоров, ссылавших сюда своих близких родственников, способных посягнуть на их престол. Здесь этих принцев зачастую ослепляли либо просто казнили или держали в темницах. Местные жители часто называют эти острова просто Adalar — острова.

Сюда регулярно отправляются паромы из Стамбула, с кварталов Бостанджи, Кадыкей и Картал на азиатской стороне и из Кабаташа и Сиркеджи на европейской. Летом паромы часто заполнены до отказа и перевозят до 1500 пассажиров за рейс. В это время всегда стоит брать билеты на ранние паромы и быть на причале максимум за 15 минут до отправления. Паром по очереди делает остановки на пристанях четырех островов. Принцевы острова — популярнейшее место отдыха у самих стамбульцев, которые часто арендуют здесь на лето домики и коттеджи или просто проводят здесь свои выходные.

Четыре главных острова (у которых причаливает паром) — это Бюйюкада, Хейбелиада, Бургазада и Кыналыада. Остров Седефадасы также заселен, но не сильно, и поэтому менее популярен. Острова Тавсанадасы, Сивриада и Яссиада не обитаемы, а Кашикадасы является частным владением.

Можно арендовать повозку с кучером и объехать остров по периметру

Прогуляться по Стамбульскому зоопарку

Во всяком крупном мегаполисе непременно должен быть зоопарк, и Стамбул в этом плане не исключение. Стамбульский зоопарк не такой знаменитый, как, например, берлинский или мюнхенский, однако посетить его стоит, тем более, находясь в Стамбуле всей семьей. Хозяин зоопарка профессор Фарух Ялчын внимательно следит за заботливым и тщательным отношением к животным. В каждой птичьей клетке здесь есть фонтан, тут есть свой небольшой японский садик, и в принципе в зоопарке создана почти идиллическая атмосфера, как нельзя лучше способствующая приятным прогулкам.

Сходить в турецкие бани

Кроме турецкого кофе, есть еще одно клише, без которого Турцию сложно представить — речь идет, конечно же, о турецких банях (хаммамах), сходить в которые — это все равно что приобщиться к чему-то сакральному, это настоящий ритуал, который нужно без сомнений осуществить гостю Стамбула. Бань в городе великое множество, но некоторые из них сами по себе являются памятниками истории и искусства. Это бани Джагалоглу, Галатасарай, Чемберлиташ, Старая баня в районе Ускюдар и некоторые другие.

Посетить музеи

Имея такую богатейшую историю, Стамбул просто не может не быть городом музеев, своими бесчисленными экспонатами «рассказывающих» посетителям о том, как и чем жил этот город на протяжении двух с половиной тысяч лет. Многие музеи расположены непосредственно в историческом центре, так что нет никаких проблем с тем, чтобы до них добраться.

Археологический музей

Археологический музей Стамбула — один из важнейших музеев города, который находится в самом центре, рядом с парком Гюльхане и дворцом Топкапы. Всего музейный комплекс занимает три здания, включая здания музея Древнего Востока и Изразцового павильона. В музее хранится более одного миллиона экспонатов, принадлежащих разным эпохам и культурам.

Музей турецкого и исламского искусства

22 мая 1983 в здании дворца Ибрагима Паши на площади Султанахмет для публики был открыт музей Турецкого и Исламского искусства. Этот дворец был построен еще в 1524 году и сам по себе является уникальным памятником архитектуры. Музей внутри него хранит более 40 000 различных сокровищ старины, на протяжении долго времени собиравшихся с мест археологических раскопок, мечетей и т. д. Здесь можно увидеть уникальные рукописные книги и рукописи VIII–XIX веков (их в музее около 15 000), изделия из керамики, богатейшую коллекцию ковров, украшений, одежды и многое другое. Особый интерес вызывают вещи, связанные с личной жизнью османских султанов.

Музей турецкого искусства каллиграфии

Уникальный в своем роде музей — единственный музей каллиграфии в Турции. Он разместился в здании бывшего медресе мечети Бейязид, где до этого располагалась муниципальная библиотека. К слову, заказчик мечети султан Байязит II был сам страстным любителем каллиграфии. .

Музей Ататюрка

Стамбульский музей Ататюрка, находящийся в районе Шишли, представляет собой трехэтажное здание на проспекте Халаскаргази, превращенное в 1942 году муниципалитетом в музей Революции Ататюрка (в этом здании он жил после возвращения с Сирийского фронта). Экспозиция музея включает в себя множество фотографий, личных вещей, картин, документов основателя турецкой республики.

Фарфоровый завод

Фарфоровый завод Yildiz был основан в 1890 году и сегодня носит статус завода-музея. В конце XIX века спрос на турецкий фарфор стремительно снижался, и новый завод строился с целью воспрепятствовать этой тенденции. Для работы были приглашены французские мастера, и уже в 1892 году была выпущена первая партия, а с 1894 года налажено производство фарфоровых изделий — тарелок, ваз, сервизов, кувшинов, конфетниц, сахарниц, письменных приборов и других подобных вещей. Заказчиками фарфора с этого завода были члены правящей династии и турецкая знать, так что неудивительно, что здешний фарфор можно увидеть во многих стамбульских дворцах.

Музей Города

Еще один интересный музей Стамбула — это Городской музей, или Музей Города, где в постоянной экспозиции собрано множество предметов, связанных с жизнью Стамбула в османскую эпоху. Первоначально основанный в 1939 году, музей располагался в здании Муниципальной библиотеки Бейязит, но в 1988 году открылся для посетителей в Зале изящных искусств дворца Йылдыз в районе Бешикташ. Среди экспонатов музея — каллиграфия, ткани, изделия из стекла, керамики, посуда, предметы изобразительного искусства и многое другое.

Музей ковров

Экспозиция одного из музеев

В северной части Голубой мечети, в павильоне султана (место, где султан отдыхал перед молитвой) сегодня располагается замечательный музей ковров, в котором глазам публики предстают старинные османские ковры и климы (это безворсовые ковры и ковровые дорожки).

Музей Карие

Музей византийских мозаик и фресок Карие располагается в здании старинной византийской церкви VI века в квартале Эдирнекапы. Ранее эта церковь была монастырем и находилась за городской чертой («карие» переводится со старо-греческого как «за поселением»). Ее несколько раз реставрировали в период Средневековья, а в 1511 году после османского завоевания она бы превращена в мечеть. Вокруг музей окружают типичные деревянные турецкие дома, что придает этому месту особый колорит.

Другие музеи

Открытый в 2004 году Музей современного искусства — единственный в своем роде в Стамбуле. Он расположен в районе Каракёй на улице Meclisi Mebusan и работает с 10 утра до 18–00 (понедельник — выходной). Вход — 7 YTL.

В 1980 году был основан Музей карикатур, занимающий ныне здание в районе Фатих, около акведука Валента, по адресу Ataturk Bulvari, Kovacilar Sokak No:12. Часы работы: с 10–00 до 18–00. Вход свободный

С историей турецкой прессы и печати можно познакомиться в Музее прессы, что в квартале Чемберлиташ района Эминёню, адрес — Divanyolu Caddesi No:84. Открыт ежедневно с 10–00 до 18–00.

Музей эпохи Танзимат как нельзя лучше рассказывает о Турции конца XIX века. В числе экспонатов — важнейшие документы эпохи, фотографии, личные вещи главных турецких политиков того времени и тому подобные экспонаты. Расположенный на территории парка Гюльхане музей открыт во все дни кроме воскресенья с 9–00 до 16–00.

Музей Адама Мицкевича — польского поэта-романтика, арестованного русской полицией в 1823 году, который впоследствии долгое время жил в Стамбуле. Его дом в районе Бейоглу был превращен в музей в 1955 году. Время работы: с 9–30 до 16–00 кроме понедельника. Вход свободный.

Музей игрушек — один из частных музеев Стамбула. Экспозиция насчитывает примерно 2 тысячи игрушек и миниатюр из 4 тысяч, собранных хозяином музея. Музей игрушек находится на улице Omerpasa Caddesi в районе Гозтепе. Часы работы — с 9–30 до 18–00. Вход: 8 YTL.

Военный музей как нельзя лучше отражает всю воинскую историю Османской империи, некоторые предметы выставки посвящены Византии, некоторые — периоду республики. Один из самых знаменитых экспонатов — цепь, которой византийцы блокировали вход в Золотой Рог перед турецким завоеванием. Музей не работает по понедельникам и вторникам. В остальные дни открыт с 9–00 до 17–00. Расположен в районе Шишли на Cumhuriyet Caddesi.

Музей Флоренс Найтингейл был открыт в 1954 году в память о пребывании в Стамбуле знаменитой на весь мир сестры милосердия. Во время Крымской войны она лечила здесь в небольшом госпитале турецких и британских солдат. Сегодня в одной из комнат расположен музей, включающий в себя личные вещи, фотографии, документы, награды и подарки (в их числе браслет султана Абдулмеджида) первой сестры милосердия. Открыт музей с 9–00 до 16–00 кроме выходных, расположен по адресу Selimiye Kislasi, Uskudar.

Парки

«Миниатюрк»

Вид на Золотой Рог с обзорной площадки у кафе Пьер Лоти

Уникальный стамбульский парк миниатюр «Миниатюрк» площадью 100 000 кв. метров был открыт не так давно, в 2003 году, и уже успел стать одной из городских достопримечательностей. В парке представлено 105 работ — миниатюрных копий турецких памятников истории в масштабе 1:25, выполненных мастерами как из Турции, так и из-за рубежа. Расположенный в районе Сютлюдж у бухты Золотого Рога «Миниатюрк» — самый крупный парк такого рода в мире. В будущем число миниатюр, скорее всего, увеличится до 400.

Парк Гюльхане

Окружающий дворец Топкапы парк Гюльхане — одно из любимейших мест отдыха жителей Стамбула, которое должно приглянуться и гостям города. Удобное расположение в самом центре города и фактически в том месте, где бухта Золотого Рога сливается с Босфором и Мраморным морем, а также прекрасная обстановка делают парк еще более привлекательным для приятного времяпрепровождения.

Парк Эмирган

Один из красивейших парков города — парк Эмирган на европейском берегу Босфора, находящийся в одноименном районе в северной части города. Отдаленный от центра города парк, тем не менее, заслуживает особого внимания. Занимающий площадь в 300 тысяч квадратных метров на прибрежных холмах, он получил свое имя в честь персидского принца Эмирхана, которому османским султаном был подарен дворец в этом месте.

ОткрытьФестивали Стамбула

Стамбул можно без преувеличений назвать городом фестивалей. Каждый год Фонд Развития Культуры и Искусства Стамбула организует масштабные музыкальные, театральные, поэтические и кинофестивали, культурные бьеннале и многое другое. Эта традиция ведет свою историю с 1973 года, и с тех пор не раз стамбульские фестивали и их организация признавались одними из лучших. Каждый год в город на Бофоре в рамках того или иного фестиваля съезжаются известнейшие мировые деятели искусства и культуры.

Международный Стамбульский Фестиваль Джаза

Каждый год с 2 по 15 июля Стамбул превращается в Новый Орлеан 20-х или Нью-Йорк 40-х — в эти дни в городе проводится уже ставший знаменитым джазовый фестиваль, участниками которого становятся как прославленные во всем мире музыканты, так и еще неизвестные, но подающие надежды джазовые таланты. Более того, на фестивале можно услышать не только джаз — рок, блюз, трип-хоп, реггей — все это тоже не чуждо празднику музыки.

Международный Стамбульский Кинофестиваль

Впервые Международный Кинофестиваль в Стамбуле провели летом 1982 года в рамках Стамбульского Фестиваля Культуры под именем «Недели кино», в следующем году это были уже «Международные Дни Кино» длиной в месяц, а в 1984 году — полноправный кинофестиваль в апреле месяце. С 1985 года фильмы-участники делятся на две категории: турецкие и зарубежные. Главной наградой зарубежному фильму является Золотой тюльпан.

Международный Стамбульский Музыкальный Фестиваль

Старейший международный фестиваль Стамбула впервые прошел в городе под патронажем Фонда Развития Культуры и Искусства Стамбула в июле 1973 года под именем «Стамбульский Фестиваль». Поначалу этот фестиваль объединял в себя разные виды искусства — кино, музыку, театр, бьеннале. Когда каждый из них получил свой собственный фестиваль, то за этим закрепилось нынешнее название. Одна из главных концертных площадок фестиваля — знаменитая византийская церковь Святой Ирины.

Международный Стамбульский Театральный Фестиваль

Памятник Ататюрку, его маршалам и турецкому народу на площади Таксим

Театральный фестиваль в Стамбуле обособился от главного Стамбульского Фестиваля в 1989 году и с тех пор проходит отдельно. Программа фестиваля включает в себя множество различных театральных направлений: традиционный театр, танцевальный театр, театральные концерты, авангардные экспериментальные постановки и прочее. Сегодня фестиваль имеет довольно высокий статус в театральном мире, выступить на его подмостках почитают за честь самые известные театральные коллективы планеты.

Международная Стамбульская Бьеннале

Одно из самых интересных мероприятий Стамбула — это проводящаяся с 1987 года Международная Стамбульская Бьеннале, на которой все желающие могут ознакомиться с последними тенденциями в мировом искусстве. Бьеннале в Стамбуле проводится, как явствует из названия, каждые два года, в осенние месяцы. Это отличная возможность для многих деятелей искусства как выставить свои работы, так и набраться нужного опыта и наладить связи в мире искусства.

Международный Стамбульский Фестиваль Тюльпанов

В весенние дни Стамбул превращается в своеобразный «филиал» Нидерландов — именно тогда в течение недели в городе проводится фестиваль тюльпанов. В это время саженцы тюльпанов различных цветов бесплатно раздаются горожанам, которые, в свою очередь, рассаживают их по всему городу, превращая его в поистине райский уголок. Тюльпан уже успел стать одним из символов города на Босфоре. Во время фестиваля тюльпанов также проводится множество развлекательных мероприятий.

Ночная жизнь Стамбула

Стамбул никогда не успокаивается, этот город активен 24 часа в сутки, и можно сказать, что для многих самое интересное начинается ближе к ночи. Выбор ночных развлечений в Стамбуле по-настоящему велик, и нужно лишь найти себе подходящий вариант среди множества возможных.

В знаменитых на весь мир стамбульских барах и ночных клубах в кварталах Ортакёй и Куручешме можно насладиться прекрасным ночным шоу фейерверков или просто танцевать всю ночь с романтическим видом на Босфор.

Другой вариант приблизит вас к традиционной турецкой культуре — послушать турецкую народную музыку, полюбоваться танцем живота или народными представлениями можно в каком-нибудь из многочисленных турецких баров и кафе. Если гостю города больше по душе другая музыка, например, рок, панк-рок, техно, рейв, джаз или альтернатива, то и это не проблема — в барах и клубах на бульваре Истиклал и его боковых улицах, на улице Кадифе в Кадыкее и на берегу Босфора в Ортакее с этим все в порядке.

Для тех, кого интересует больше романтика, нежели громкая музыка, и кто хочет провести незабываемый вечер, наслаждаясь видами на Босфор, то для них есть много отличных мест на побережье кварталов Куручешме и Бебек. А в квартале Этилер можно прекрасно провести время, распевая турецкие песни и танцуя под живую музыку.

А после бурной ночи самое то перед возращением в отель съесть легкий завтрак в одном из круглосуточных стамбульских ресторанчиков.

ОткрытьКухня

Стамбул с гастрономической точки зрения — это настоящий коктейль разнообразных блюд и напитков всевозможных мировых кухонь. Многонациональный состав населения этому благоприятствует — количество ресторанов, кафе и баров с различными кулинарными традициями в городе просто огромно. Тут можно познакомиться как с традиционной оттоманской, ближневосточной, индийской и многими другими кухнями, так и попробовать свежайшую средиземноморскую рыбу или просто-напросто перекусить в каком-либо из бесчисленного множества фастфудов. Во время посещения Стамбула можно запросто устраивать себе своеобразную гастрономическую экскурсию и отведать все, что душе угодно — едят в Стамбуле не только в ресторанах и кафе, но и прямо на улице.

Естественно, в первую очередь в Стамбуле нужно обратить внимание на традиционную турецкую кухню, считающуюся одной из самых богатых и изысканных в мире. Можно составить себе перед поездкой в Стамбул целый список того, что нужно попробовать. Туда обязательно войдут кебабы, рыбные сэндвичи, закуски (мезе), суп (чорба), плов, турецкие сладости и, конечно, кофе.

В качестве закусок турки предпочитают использовать различные виды салатов с оливковым маслом, рис в виноградных листьях, маслины, фаршированные томаты и многое другое.

Первым блюдом традиционно является суп — чорба. Супы чаще всего овощные с рисом, яйцом и лапшой как добавками. Суп джаджык готовят из свежих огурцов с йогуртом и различными приправами.

Блюда из морепродуктов — это отдельная тема для разговора в Турции. Огромный их выбор не должен никого удивлять: Турция — страна, окруженная морем. Так что кальмары, креветки, омары, морские окуни, рыба-меч и так далее — все это без проблем можно отведать во множестве ресторанов Стамбула.

Овощных блюд в оттоманской кухне также немало, например, тушеные овощи (гювеч) и фаршированные (долма). Очень популярны бобовые, в частности, зеленые и красные бобы.

Глупо не попробовать в Стамбуле кебаб — самое распространенное турецкое мясное блюдо. Шиш-кебаб — это когда мясо нарезают кусочками, которые насаживают на шампур и готовят на углях (аналог шашлыков), а также всем известный донер-кебаб. Дело все в том, что в Стамбуле (как и в принципе в Турции) эти блюда готовятся действительно мастерски — ведь именно здесь родина кебабов. Также стоит испробовать кёфте — мясные шарики из фарша барашка со специями, луком и яйцом. Плов — еще одна жемчужна турецкой кухни, приготавливаемая из риса либо из булгура (крупномолотой пшеницы), иногда с добавлениями фисташек, помидор, лука, мяса, зелени и сухофруктов.

Отдельного внимания заслуживают турецкие сладости, знаменитые во всем мире. Есть несколько турецких видов десертов: молочные, фруктовые и мучные с шербетом, представляющим собой смесь сахара, воды и лимонного сока. Нельзя не упомянуть всем известную пахлаву из слоеного теста с фисташковой начинкой.

Что касается напитков, то тут все довольно ясно — о первоклассном турецком кофе и кофейнях слышали все. Менее известна турецкая анисовая водка раки, которую обычно пьют разбавленной водой в соотношении один к двум. При этом цвет напитка из прозрачного превращается в белый. Кроме того, Турция является родиной знаменитого на весь мир пива «Эфес».

Главные кулинарные места Стамбула

Район вокзала Сиркеджи

Самые лучшие рестораны этих мест, включающих в себя также Гранд Базар и район Галатского моста, расположены, как ни странно, в отелях. Цены здесь довольно умеренные, а качество обслуживания и пищи весьма высокого уровня. Более того, расположение в самом центре делают эти рестораны очень привлекательными для изголодавшихся туристов. Среди самых примечательных из них, специализирующихся на турецкой и средиземноморской кухне, стоит назвать: Imbat Terrace Restaurant на террасе отеля Orient Express; Sirkeci Balikçisi Seafood Restaurant в отеле Sirkeci Konak — один из лучших ресторанов с морепродуктами в центре города; Istanbul Terrace Restaurant & Bar с местной кухней и потрясающим видом на дворец Топкапы, Айя-Софию, Босфор и Золотой Рог; Red River Pub в американском стиле на улице Хюдавендигяр, рядом с отелем Orient Express.

Уличная еда

Если интересует более дешевая, но не менее вкусная еда, то добро пожаловать на набережную района Эминёню и к Галатскому мосту — царство уличной еды. Уже давно местные рыбаки изобрели здесь свою хитрую формулу — лови рыбу и готовь ее прямо на корабле. Здесь готовят множество блюд из мидий, устриц, но самым знаменитым считается рыбный сэндвич — жареная рыба в булке с различными соусами (его, кстати, надо просить побольше). Клиентов торговцы зазывают возгласами Balik ekmek!, что означает «рыба в хлебе!». Это блюдо очень недорогое (4–5 YTL), но вместе с тем вкусное и сытное. Запивают его обычно салепом (солоноватый напиток) или айраном.

Рестораны Султанахмета

Султанахмет — главный туристический район города, поэтому выбор ресторанов тут огромен, но цены, опять же, выше, чем в других местах. Хотя, с другой стороны, здесь так много мест, где можно поесть, что любой найдет себе подходящий вариант. Ресторан «Albura» на пешеходной улице Akbiyik предлагает отличные блюда местной, европейской и даже марокканской кухонь. Расположенный на той же улице ресторан Alaturka обладает удивительной атмосферой, более того — там проводятся мастер-классы по приготовлению традиционных турецких блюд.

На знаменитой улице Divan Yolu находится много кафе, специализирующихся на кёфте и шиш-кебабах. Еще один отличный ресторан Султанахмета — Balikçi Sabahattin («Рыбак Сабахаттин»), созданный специально для любителей тихой и душевной обстановки. Отдельного внимания заслуживает «Pudding-Shop» — самое, пожалуй, знаменитое заведение Стамбула.

Рестораны Кумкапы

Кумкапы — это древний греко-армянский квартал на берегу Мраморного моря южнее Гранд Базара. Расположенный вокруг небольшой площади квартал просто «кишит» отличными ресторанами с блюдами из свежих морепродуктов. Доехать до квартала можно на пригородном поезде от вокзала Сиркеджи, выйдя на станции «Кумкапы». Рестораны открыты здесь круглый год, и местная морская кухня вкусна и замечательна. Однако есть один неприятный момент — сервис. В Кумкапы есть рестораны, где посетителей пытаются безжалостно обсчитать любыми методами. Правда, в последнее время ситуация начала меняться в лучшую сторону, но все равно здесь стоит быть в этом плане начеку. Хотя блюда из морепродуктов в этом любопытном квартале считаются первоклассными.

Рестораны Ходжапасы

Квартал Ходжапаса находится в паре минут ходьбы от вокзала Сиркеджи и славится своими небольшими и неброскими ресторанчиками, где можно отлично и вкусно пообедать по вполне умеренным ценам. Добраться до Ходжапасы можно на трамвае T1 до остановок «Гюльхане» или «Сиркеджи». В теплую погоду столики обычно стоят прямо на тихих улицах квартала. Стоит, правда, сразу заметить, что зачастую здесь не наливают алкоголь. Зато тут можно насладиться вкусом традиционных турецких мясных блюд в ресторанчиках Kasap Osman Iskender Kebap, Namli Rumeli Köftecisi, Kral Ocakbasi, Hocapasa Pide Kebap Lahmacun Pizza, Et-Is и многих других.

Рестораны Бейоглу

Такой важный район города, как Бейоглу, никак не мог обойтись без гастрономической составляющей, поэтому на бульваре Истиклал выбор различных кафе и ресторанов действительно велик. Стоит упомянуть такие рестораны, как Haci Baba с традиционной турецкой кухней; Hala, где деревенские женщины готовят прекрасные манты, и другие рестораны. Старый и тихий ресторан Haci Abdullah расположен на улице Atif Yilmaz, совсем рядом с бульваром, но алкоголь в нем не продают. Рядом с площадью Галатасарай располагается пассаж «Шишек», во дворе которого имеется несколько достойных ресторанов. На Nevizade Sokak — центр турецких таверн под названием мейхане, в которых всегда стоит непринужденная дружеская и шумная атмосфера. В них можно запросто пообщаться с местным населением и найти среди них себе новых друзей. Самые знаковые мейхане — Asirli, Boncuk, Çaglar, Kadri’nin Yeri или Imroz.

На южном берегу, на холме расположилась знаменитая кофейня «Пьер Лоти», к которой ведет канатная дорога.

Показать на карте Google
Преимущества и уникальность компании Мальва Тур
  • Высокий профессионализм опытных менеджеров
  • Индивидуальный подход к каждому клиенту
  • Быстрый подбор лучших вариантов отдыха
  • Вы можете доверять многолетнему опыту компании

Подробнее...

Новости
21.11.2016Турция и миллион украинских туристов
Все новости...
+380 (44) 499-56-15
Туристическая компания ООО Туристическая компания "Мальва-Тур" 04053 Украина, Киев
Кудрявский спуск, д. 3а, оф. 1
(044) 499-56-15 (многоканальный)
(044) 499-56-14 / 30 / 16
(093) 858-88-45
N 50° 45.7050E 30° 50.0150 пн-пт 9:15-19:00, сб 10:00-15:00

Copyright © 2007 — 2018. ООО Туристическая компания "Мальва-Тур"
Все права зарегистрированы.